Q&A飲食店営業許可申請に必要な書類?飲食店営業許可を申請するには、保健所に以下の書類を提出しましょう。 ①飲食店営業許可申請書(店舗が所在する保健所での申請になります) ②営業設備の大要・配置図(手描きでも構いません) ③内装の配置の平面図(手描きでも構いません) ④食品衛生責任者の資格取得を証明できる書類...
Q&Aお店の運転資金とは?開業時に言う、運転資金とは 予定していた売上に到達しない場合に備えて 補填するお金のことを言います。 その内訳は、おおおまかに ①家賃 ②人件費 ③光熱費 になります。 次回は、運転資金は、どのぐらい確保しておく必要があるのか? を考えてみたいと思います。
Q&A店舗開業時、内見での注意点とは?店舗開業時、内見での注意点では、押さえておくポイントはとても多く、何から先に手をつかたら良いのか?というお悩みをお聞きします。 看板の場所、入り口の大きさ、電気、ガス等の容量、その他、ダクトを設置できる場所があるのか? 近隣との問題点等、かぞえればえればキリがありません。...