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運転資金はどれぐらい確保した方が良いか?


運転資金 の確保した金額

運転資金はどれぐらい確保した方が良いか?

飲食店の開業準備を進めていく中で、「運転資金」という言葉にたどり着くことがあります。これは、開業後に売上が予定通りにいかない場合に備えて、生活費や店舗の維持費を補填するための資金です。開業当初は、予想以上に集客が難しかったり、設備の不具合が発生したりすることもあるため、しっかりとした運転資金の準備が不可欠です。



では、どれくらいの運転資金を準備しておけば安心なのでしょうか?この点については、明確な「正解」はありませんが、一般的には賃料の6ヶ月分〜12ヶ月分を目安として準備しておくことが推奨されています。たとえば、月々の賃料が10万円の店舗を開業する場合、60万円〜120万円程度を運転資金として確保しておくのが理想的です。



もちろん、これはあくまで一般的な目安であり、店舗の規模や業態、立地、開業の初期段階での支出などによって変動します。カフェや小規模な飲食店であれば、6ヶ月分で十分というケースもありますし、繁忙期を見込んだ経営を考えるのであれば、12ヶ月分を確保しておいた方がより安心です。



開業前にしっかりとシミュレーションを行い、どのくらいの運転資金が必要かを計算することが、将来の安心感につながります。また、予期せぬ支出に備えるためにも、余裕を持って運転資金を準備しておくことが、開業後の安定した運営に役立つことを忘れないでください。



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