恵比寿の街角に、新しい店の灯りを。
- 12 分前
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ガラス越しにつながる、13坪の小さな店舗
恵比寿駅から徒歩3分。
人が行き交う駅近の立地でありながら、
街の空気を感じながら、自分たちらしい店づくりができる場所。
2026年6月竣工予定の新築ビルに生まれる、約13坪の店舗区画。
大きな看板ではなく、
ガラス越しに見える店内の雰囲気そのものが、街ゆく人との最初の接点になります。
昼は自然光が入り、夜は店の灯りが街ににじむ。
小さな店だからこそできる、距離の近い商いを始める場所です。
📍物件概要
所在地： 東京都渋谷区恵比寿南３丁目
アクセス： 恵比寿駅 徒歩３分／代官山駅 徒歩８分
面積： 43㎡台（約13坪）
賃料： 438,000円～
竣工： 2026年６月
用途： 飲食店相談可能
階数： 地下１階、１階、２階、３階
特徴： 新築、駅近、視認性の高いガラスファサード
魅力①
恵比寿駅徒歩3分。人の流れがある場所で、店の存在を届ける
恵比寿は、
仕事帰りの人、近隣で暮らす人、休日を楽しむ人が自然に集まる街。
駅から徒歩3分という距離は、
目的を持ったお客様だけでなく、偶然の出会いも生みます。
「少し気になるから入ってみる」
そんな小さなきっかけをつくれる立地です。
魅力②
ガラス張りの外観。店の空気そのものが看板になる
今回の物件の大きな特徴は、外観の開放感。
全面ガラスのファサードは、
料理や内装だけでなく、「店で過ごす時間」そのものを街へ伝えてくれます。
カウンター越しの会話。
温かな照明。
料理を楽しむお客様の姿。
小さな店舗では、外から感じる雰囲気が集客の大きな力になります。
看板に頼るのではなく、
店の世界観で選ばれる場所です。
魅力③
約13坪。店主の想いが届くサイズ感
約13坪という広さは、
夫婦や少人数で営む店舗にちょうどいいサイズ。
料理人とお客様の距離が近く、
一皿一皿に込めた想いが伝わる空間をつくれます。
例えば、
夫婦で営む小さなビストロ
季節料理を楽しむ小料理店
カウンター中心の専門料理店
コーヒーと焼き菓子を楽しむ小さなカフェ
など、顔の見える商いに向いています。
こんなお店を思い描く方へ
夫婦で、自分たちらしい店を始めたい方
大きな店舗ではなく、一組一組のお客様との時間を大切にしたい。
そんな方に似合うサイズ感です。
料理へのこだわりを届けたい専門店
13坪だからこそ、
料理・サービス・空間のすべてに目が届く。
専門性のある一軒を育てたい方にも向いています。
街に開いたカフェやワインバー
ガラス越しに店内の雰囲気が伝わるため、
初めて訪れるお客様にも入りやすい空間づくりができます。
開業前に確認したいポイント
駅近・新築という魅力がある一方で、
恵比寿エリアという立地から、賃料は決して低い設定ではありません。
そのため、
客単価
席数計画
営業スタイル
人件費を含めた運営計画
を事前にしっかり考えることが重要です。
また、定期借家契約のため、契約期間や更新条件についても確認が必要です。
小さな店だからこそ、場所選びが未来を変える
13坪の店舗は、ただ小さいだけではありません。
店主の想いや料理、空間づくりが、
そのままお客様との距離になるサイズです。
10坪店舗では、物件探しから、
店舗設計・内装施工まで、
小さな飲食店づくりを一貫してサポートしています。
「この場所で、どんな店を育てたいか」
その想いから、一緒に考えていきます。
